En el artículo anterior nuestros amigos de Bar Capital nos enseñaron lo más básico de la coctelería. Sin embargo, todo el conocimiento que adquirimos no necesariamente nos garantiza creatividad. Por eso, Gustavo Sucre, uno de los socios del bar, nos ha ofrecido cinco recetas sencillas que ni a alguien sin papilas gustativas le podrían salir mal.
¿Cuáles son los cócteles más fáciles de preparar?
Los más fáciles son el Cranberry Havana, el Old Fashioned, el Tom Collins, el Cosmopolitan y el trago The Amaranta, porque si íbamos a crear uno tenía que ser posible prepararlo borracha.
Además de una sencilla receta, hemos incluido la ocasión perfecta para servir el trago para que este artículo pueda sacarte los pies del barro a la hora de entretener a otros.
Para un almuerzo con la familia: Cranberry Havana
Nada mejor que algo refrescante y versátil para un almuerzo con la familia.
Ingredientes
- 2 oz de ron.
- 1.5 oz de jugo de cranberry.
- Hierbabuena.
- Limón.
- Jarabe simple.
- Soda.
Procedimiento
- Poner hielo granizado en el vaso.
- Es un trago agitado y macerado, así que primero irá la hierbabuena y luego el jarabe de goma, el ron y el jugo de cranberry en la coctelera.
- Agitar.
- Servir en un vaso largo bajo un colador.
- Completar el vaso con soda al gusto.
Para impresionar a los suegros: Old Fashioned
A los suegros se les impresiona con algo fuerte y preparado con seguridad.
Ingredientes
- 2 oz de ron.
- Concha de naranja.
- Jarabe simple.
- 3 dashes de amargo de Angostura.
Procedimiento
- Poner hielos preferiblemente grandes en el vaso.
- Frotar la cocha de naranja en los bordes del vaso y arrojarla dentro.
- Servir el ron.
- Poner los 3 dashes de amargo de angostura.
Para la playita: Tom Collins
Preparado con ingredientes que probablemente ya te llevaste a la playa y pueden ser integrados con facilidad en los tragos que prepares.
Ingredientes
- 2 oz de vodka.
- Jugo de medio limón.
- Corte de naranja.
- Toque de jugo de naranja.
- Soda.
Procedimiento
- Poner el hielo en el vaso.
- Cortar un trozo de naranja y ponerlo entre los hielos.
- Agregar el vodka, el limón y el jugo de naranja a la coctelera.
- Agitar durante diez segundos.
- Servir en un vaso largo o una copa de balón con tallo.
- Completar el vaso con soda.
Para una tarde de tragos con amigas: el Cosmopolitan
“¿Y si nos vemos hoy?”, mandan por el grupo de WhatsApp y por primera vez te atreves a hacer una tarde de tragos en tu casa que no implique sangría con refresco.
Ingredientes
- 2 oz de vodka.
- 1.5 oz de jugo de cranberry.
- Jugo de medio limón.
- Jarabe simple.
Procedimiento
- Enfriar un vaso de martini poniéndolo en el congelador o colocando hielos dentro de este mientras se hace la preparación.
- Poner todos los ingredientes en la coctelera.
- Agitar durante diez segundos.
- Poner hielo en la copa.
- Servir el trago.
Para presentarte como una mujer fuerte e independiente: el TheA
Con cuerpo y personalidad. Parece simple a la vista, pero sorprende al probarlo. No se necesita estar totalmente sobrio para su preparación.
Ingredientes
- 2 oz de ron.
- 1.5 oz de jugo de naranja.
- 3 dashes de amargo de Angostura.
- Hierbabuena.
- Jugo de medio limón.
Procedimiento
- Poner hielo granizado en un vaso largo.
- Colocar todos los ingredientes en la coctelera.
- Agitar durante diez segundos.
- Servir en el vaso.
Ahí tienen algunas ideas sencillas cortesía de nuestros amigos de Bar Capital, pero si realmente quieren sorprender, les aconsejamos que los llamen a ellos *guiño*.
